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為什么烘干藥材時(shí)要注意溫度？
發(fā)表時(shí)間：10/27/2021 4:23:11 PM
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我們都知道，很多藥材是需要經(jīng)過(guò)烘干加工的，而且藥材相對(duì)于其他物料來(lái)說(shuō)，對(duì)于溫度和條件的要求會(huì)比較高，那么，為什么烘干藥材時(shí)要注意溫度？
據(jù)了解，大多數(shù)中藥材在采收后的含水量都比較高，達(dá)到70%以上;在加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售等過(guò)程中和各個(gè)環(huán)節(jié)中，就經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)霉變、蟲(chóng)蛀、變色等現(xiàn)象，不易長(zhǎng)時(shí)間保存;其藥用的有效成分亦隨之分解散失，嚴(yán)重影響中藥材質(zhì)量和療效;為此，一般的中藥材都需要經(jīng)過(guò)烘干處理;烘干的中藥材含水量以保持在10%～15%左右是比較適宜;
為此，現(xiàn)如今根據(jù)具體中藥材的不同，需要采用不一樣的烘干工藝和藥材烘干設(shè)備來(lái)進(jìn)行烘干作業(yè);但是，不管是采用何種烘干工藝和藥材烘干設(shè)備，都要特別注意其烘干過(guò)程中溫度和濕度的控制，溫度低了不易干燥，溫度過(guò)高則會(huì)容易變色，影響質(zhì)量和藥效;如大黃，烘干溫度不得超過(guò)60℃，溫度再高則顏色發(fā)暗，質(zhì)量降低;花類中藥材烘干時(shí)，溫度也不能過(guò)高，如皇菊花的烘干溫度就應(yīng)掌握在55～65℃左右;因此，絕大多數(shù)中藥材宜采用低溫烘干工藝和設(shè)備!可在通風(fēng)良好的烘房上進(jìn)行，溫度通常宜控制在50～60℃。這個(gè)范圍的溫度對(duì)一般藥材的成分沒(méi)有大的破壞作用，同時(shí)可抑制酶的活動(dòng)。
百信中藥材烘干機(jī)是集升溫加熱烘干除濕一體機(jī)，使中藥材的烘干找到了一個(gè)好的烘干途徑，無(wú)論是什么中藥材，都不受季節(jié)和場(chǎng)地的限制，可以達(dá)到快速烘干的目的，效果和自然風(fēng)干一樣，不僅有效地確保了中藥材的烘干質(zhì)量和藥效，而且也大大加快了其烘干效率!
